El glifosato es un herbicida que ha sido clasificado por la Organización Mundial de la Salud, así como por diversas organizaciones ecologistas, incluida Greenpeace, como “probablemente cancerígeno”; además, se le vincula otras a enfermedades crónicas y neurológicas (como mal de Parkinson), problemas reproductivos, considerándose tóxico para la placenta. Sin embargo, no se han tenido pruebas concluyentes en seres humanos, solo en animales y en células aisladas en laboratorio. Pese a esto, es mejor prevenir y mantener al mínimo los niveles de este producto, cumpliendo con las exigencias de los diversos mercados.
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