CEIMIC Facilita la Gestión de Residuos con la Plataforma RMS de GLOBALG.A.P.

CEIMIC Facilita la Gestión de Residuos con la Plataforma RMS de GLOBALG.A.P.

CEIMIC Facilita la Gestión de Residuos con la Plataforma RMS de GLOBALG.A.P.

La transparencia en la cadena de suministro agrícola alcanza un nuevo estándar digital. Con la llegada de la versión 6 de GLOBALG.A.P., el Sistema de Monitoreo de LMR (RMS) será obligatorio para el uso del sello GGN.

Sobre el Sistema RMS y el Sello GGN

En un esfuerzo continuo por promover la seguridad alimentaria y la integridad del mercado, GLOBALG.A.P. ha desarrollado el Residue Monitoring System (RMS). Esta plataforma digital innovadora está diseñada para simplificar la gestión, el seguimiento y el reporte de pruebas de residuos en productos agrícolas. A partir de los próximos meses, bajo el marco de la nueva versión 6, el uso del RMS se vuelve un requisito mandatorio para todos los productores que deseen etiquetar sus productos con el sello GGN, asegurando una trazabilidad total ante el consumidor final.

 

Beneficios Estratégicos de la Plataforma RMS:

  • Monitoreo y Reporte Preciso: Permite a los usuarios certificados reportar con exactitud los niveles de residuos de pesticidas, garantizando que cada lote se mantenga dentro de los límites permitidos.
  • Cumplimiento Regulatorio Internacional: Asegura la alineación con los Límites Máximos de Residuos (LMR) establecidos por las normativas globales y mercados exigentes.
  • Eficiencia en la Comunicación: Facilita el intercambio ágil de datos con compradores y minoristas, fortaleciendo la transparencia en las transacciones.
  • Trazabilidad y Confianza: Promueve una visibilidad completa en la cadena de suministro, elevando el valor percibido de los productos con sello GGN.

La Ventaja Tecnológica de CEIMIC

En CEIMIC, estamos profundamente comprometidos con el éxito de los productores agrícolas. Entendemos que la gestión de datos puede ser compleja; por ello, hemos integrado nuestras capacidades tecnológicas para permitir la subida automática de la información a la plataforma RMS de GLOBALG.A.P. directamente desde nuestros laboratorios.

Esta integración elimina la carga administrativa para el productor, reduce el riesgo de errores manuales y garantiza que sus reportes de análisis de alimentos estén siempre al día para el cumplimiento normativo.

 

Optimice su gestión de residuos con nuestras soluciones integradas. Para consultas técnicas, contáctenos en: info@ceimic.com

CEIMIC. Life Sciences Testing Group. It’s about life.

Plan de Control Coordinado Multi-Anual de la Unión Europea: Garantizando la Seguridad Alimentaria

Plan de Control Coordinado Multi-Anual de la Unión Europea: Garantizando la Seguridad Alimentaria

El Plan Nacional de Control Multianual: Garantizando la Seguridad Alimentaria en la Unión Europea

La exportación de alimentos al mercado europeo exige el cumplimiento de estándares rigurosos. Descubra cómo el Reglamento (UE) 2017/625 y los controles multianuales aseguran que los productos sean seguros para el consumidor final.

Sobre el PNCM

La seguridad alimentaria es el pilar central de la política sanitaria de la Unión Europea. Para materializar este compromiso, el Plan Nacional de Control Multianual (PNCM) se erige como la herramienta maestra de vigilancia. Bajo el Artículo 109 del Reglamento (UE) 2017/625, todos los Estados Miembros están obligados a implementar programas de control que incluyen muestreos sistemáticos y análisis exhaustivos para verificar que cada producto cumpla con los límites de contaminantes y pesticidas.

Tipos de Muestreo en el Control Coordinado

  • Muestreos Regulares: Monitoreo periódico y programado en productos alimenticios, especialmente frutas y verduras, para detectar la presencia de residuos de plaguicidas y garantizar un seguimiento continuo de la inocuidad.
  • Muestreos Basados en el Riesgo: Controles adicionales activados en función del riesgo identificado, permitiendo una respuesta rápida ante posibles amenazas detectadas en sistemas como el RASFF.
  • Análisis en Laboratorios Acreditados: Todas las muestras se procesan bajo normativas de calidad estrictas y metodologías avanzadas para asegurar resultados con total validez técnica y legal.

Pilares del Análisis de Seguridad Alimentaria:

  • Residuos de Plaguicidas: Verificación del cumplimiento estricto de los Límites Máximos de Residuos (LMR).
  • Análisis Microbiológico: Detección temprana de patógenos para prevenir brotes transmitidos por alimentos.
  • Contaminantes Químicos: Identificación de metales pesados, micotoxinas y otras sustancias adversas.
  • Aditivos Alimentarios: Validación de umbrales de seguridad en conservantes y colorantes.

El Compromiso de CEIMIC

En CEIMIC, apoyamos activamente estas iniciativas aportando nuestra experiencia técnica y laboratorios de alta complejidad para que los exportadores y productores cumplan con estos estándares de excelencia. Nuestra prioridad es la precisión científica al servicio de la vida, asegurando que cada análisis contribuya a mantener la confianza en el mercado global.

Juntos, aseguramos alimentos seguros para el mundo. Para consultas técnicas o solicitudes de análisis, contáctenos en: info@ceimic.com

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Laboratorios latinoamericanos acreditados por la FDA: Pilares de la Seguridad y Calidad de Productos en EE.UU.

Laboratorios latinoamericanos acreditados por la FDA: Pilares de la Seguridad y Calidad de Productos en EE.UU.

CEIMIC y su Compromiso con los Estándares FDA en el Mercado Global

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) reconoce el papel vital de los laboratorios acreditados en el extranjero para garantizar la seguridad de los productos destinados al mercado estadounidense.

¿Cómo afecta la labor de estos laboratorios a la seguridad de los consumidores en EE. UU.?

Los laboratorios acreditados por la FDA en el extranjero desempeñan un papel crucial al garantizar que los productos importados cumplan con los mismos estándares rigurosos que los fabricados internamente. Realizan pruebas exhaustivas para detectar riesgos potenciales y aseguran el cumplimiento de las normativas, reduciendo la posibilidad de productos adulterados en el mercado.

¿Cómo contribuyen estos laboratorios a la facilitación del comercio internacional?

Proporcionan una infraestructura confiable para la evaluación y certificación en el punto de origen. Esto agiliza el intercambio comercial al asegurar el cumplimiento regulatorio desde la fuente, lo que reduce los tiempos de inspección en las aduanas y mejora la eficiencia del proceso de importación.

¿Cuál es el papel de estos laboratorios en la supervisión de la cadena de suministro global?

Trabajan en estrecha colaboración con la FDA para identificar riesgos de salud pública, realizando auditorías en instalaciones de fabricación y distribución en el extranjero. Esta supervisión proactiva es esencial para mantener la integridad de los productos importados.

CEIMIC y sus laboratorios en Latinoamérica cuentan con esta acreditación, demostrando un compromiso excepcional con la seguridad alimentaria y el fomento del comercio global.

CEIMIC. Life Sciences Group. It’s about life.

Análisis de metales en vino mediante ICP-MS: garantizando la calidad y seguridad de exportación

Análisis de metales en vino mediante ICP-MS: garantizando la calidad y seguridad de exportación

Determinación de Metales en la Industria Vitivinícola: Estándares OIV e ISO 17025

 

La presencia de metales en el vino puede derivar tanto del proceso biológico de la fruta como del contacto con la maquinaria industrial durante la vinificación. Elementos como el aluminio, cobre, manganeso, níquel, zinc y plomo presentan distintos niveles de solubilidad y potencial impacto en el producto final. En el contexto de Argentina, décimo exportador mundial de vinos, estudios académicos han identificado concentraciones relevantes de manganeso, plomo, molibdeno y cobalto que requieren un monitoreo riguroso.

Para asegurar la inocuidad y el cumplimiento de las normativas internacionales, el laboratorio TASQA-CEIMIC Argentina realiza análisis especializados mediante Espectrometría de Masas con Plasma de Acoplamiento Inductivo (ICP-MS). Esta metodología permite cuantificar trazas de metales con altísima precisión, garantizando que el producto cumpla con los requisitos de los mercados más exigentes.

Nuestros procesos están avalados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV, Método OIV-MA-AS323-07) y cuentan con la acreditación ISO 17025 otorgada por la A2LA.

En CEIMIC, respaldamos la excelencia de la industria vitivinícola argentina. Contáctenos en info@ceimic.com